miere de zmeura cu brad bio

DETALII PRODUS

PROFIL AROMATIC
Contrastul perfect dintre sălbăticia muntelui și delicatețea fructelor.
O experiență senzorială inedită, pe care nu o vei uita prea curând. Gustul începe cu o aciditate fină, vibrantă și parfumul zmeurei sălbatice, încheindu-se cu note profunde, lemnoase, de rășină de brad. Această complexitate o face o alegere spectaculoasă alături de brânzeturi moi (brie, camembert) sau picurată generos peste un cheesecake rafinat.

SEZONUL RECOLTEI
Culeasă de la altitudine, acolo unde aerul este rarefiat și pădurea deasă. O recoltă de nișă, strict condiționată de microclimatul montan.

INSTRUCȚIUNI DE PĂSTRARE
Condiții Ideale – Păstrează borcanul bine închis într-un loc răcoros și întunecat; mierea crudă își menține proprietățile ani la rând.
Fără Frigider – Mierea pură nu necesită refrigerare după deschidere. Las-o la temperatura camerei pentru o textură perfectă.
Doar Ustensile Uscate – Folosește de fiecare dată o linguriță complet uscată (de preferat din lemn sau ceramică) pentru a nu introduce umiditate în borcan.
Fenomenul de Cristalizare – Dacă mierea se zaharisește, este garanția absolută a purității sale. O poți savura ca atare sau poți încălzi lent borcanul în baie de apă caldă (maxim 40°C).